2010年10月04日

暗闇会席

え? 「暗闇会席」?
と思った方も多いでしょう。
読んで字の如く。
見えない状態で料理とお酒を楽しんで貰います。

視覚からの情報無しで、一体どんな風に感じるのか。
香りは?
感触は?
音?
熱さ、冷たさ。

果たして肉なのか、魚? もしかして野菜?!

新たな発見や驚きがあると思います。




元々はスイスで、「全盲の方が働ける場所を作ろう」と始められたそうです。

何か解らない物を食べる。

これがお客様にうけ、あっという間にヨーロッパ中に広がります。

当店では少し違った方法にはなりますが、同じように見えない世界で楽しんでいただきます。

「楽しい!」
だけではない何かを、感じていただけるのではないかという願いもこめられています。

日程や詳細が決まりましたら、またblogで発表します。
予約のみ限定数となりますので、気になった方はお早めのご予約をお願いします。

10月後半、平日に二回予定しています。
posted by マスターGO at 20:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月01日

第46回 日本酒を楽しむ会

食欲の秋満喫メニューが決定!

キノコと鷄つみれの鍋をメインに、
鮭ホイル焼き、
ミックスフライ(エビ、カキ、タラ)、
栗ご飯、
パリパリサラダ、
刺し盛り、
ホタルイカの酢味噌合え、
デザート の予定です。

これに、飛露喜や而今や黒龍を…贅沢過ぎます!

会場はゆらり、時間は六時半。
主催 利き酒師 朝井克彦
第46回 日本酒を楽しむ会
参加申込は、ゆらりでも受付中。
0154-22-2324
または主催 朝井克彦まで。
http://www3.ocn.ne.jp/~hkaei/moushikomi-form.html
09031183169

出品酒(予定)

飛露喜 純米吟醸(福島)
ロ万 だちゅう(福島)
而今 特別純米にごり21BY(三重)
黒龍 ひやおろし(福井)
立山 純米吟醸(富山)
龍力 ドラゴン 純米吟醸(兵庫)

会費は4950円です。

申込締切は今夜まで。
秋の夜長をタップリと楽しみませんか?
posted by マスターGO at 11:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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